Menu Midi

Entrées

Potage du jour

Salade verte de la ferme, vinaigrette de tournesol

Planchette de charcuterie et fromages locaux

Huitres Fraîches et mignonette (prix selon marché)

3,50

Huitres gratinées x3 au beurre composé et fromage

Accras de morue et crevettes de Matane

Sardines entières grillées à la portugaise

Calamars frits

Avec chutney de tomates et amandes fumées

Assiette de charcuterie locales

Assiette de fromage locaux

Moûles rôties avec beurre tomaté et quinoa frit

Mosaîque de crevettes, pistou de pistache et tournesol, mousse choufleur et bisque de homard

Cuisse de poulet grillée à la portuguaise

Avec sauce piri-piri (doux ou piquant), salade de choux vinaigrette tournesol et pommes de terre confites

Poitrine de poulet grillée à la portuguaise

Avec sauce piri-piri (doux ou piquant), salade de choux vinaigrette tournesol et pommes de terre confites

Bavette de boeuf AAA grillée

Avec beurre composé, polenta frite et légumes

Bacalhau a Bras

Morue salée, oeuf brouillé, ognions confits, olives et pommes pailles

Pâtes fraîches aux crevettes grillées

Avec bacon, sauce bisque de homard, kale et poireaux

Risotto d’épeautre du Québec aux champignons de la ferme My Cep

Mélange de champignons et parmesan

Deux churros et dulce de leche

Pastel de Nata

Tartelette portugaise

Sorbet framboise

Sorbet citron

Glace vanille

Dessert du moment

Fromages locaux

Entrée + plat + dessert 35$ *Informez-vous auprès de votre serveur sur la table d’hôte du jour*